第二百六二章 最好的烟火(2 / 2)

盛华 闲听落花 3583 字 2020-10-02

子,明州人过年,除了饺子,还少不了汤团。”说着,江延世微微扬头,看着徐焕笑道:“徐先生尝尝这汤团,真正的明州味儿。”

“猪油馅儿的?”徐焕看着白嫩的汤团,食指大动,今年过年,别的还行,这汤团,他是真没吃到好的。

“你那碗是猪油馅儿,你要吃什么馅儿?”江延世前一句答徐焕的话,后一句却是指着侍女托盘里六七样汤团,问李夏。

李夏有些犹豫,汤团这个东西,粘乎乎的,她其实不怎么爱吃。

“芝麻馅儿最香,你尝尝?”江延世看她犹豫,端起一碗递给她,李夏点头,一只碗里只有小巧的两只,不爱吃也不是难事。

“我也要芝麻馅儿。”李文楠看着自己旁边的侍女道,侍女笑应了,端起一碗,放到李文楠旁边。

江延世也端起一碗。

李文楠小心的咬开,吃了一只,忍不住和李夏道:“阿夏,这汤团特别好吃,香极了,咱们家做的就没这么好吃,怎么这么香!”

“因为放了好多猪油。”李夏也吃了一个,看着李文楠,答了句。

李文楠被她一句话答的呃了一声,江延世笑出了声,将余下的汤团递给女侍,看着李夏和李文楠吃完,一起漱了口,才笑道:“好吃可不全是因为好多猪油,明州汤团做起来十分讲究,徐先生必定知道,明州人家,几乎家家都有自己家做汤团的讲究。”

“是,我家吃汤团,太婆讲究掺一点粳米进去,馅料一定要用猪板油丁,不能剁的太碎,还有不少讲究,年年做汤团,太婆都得到厨房亲眼盯着做。”徐焕笑答道,他连吃了两碗汤团,吃的十分舒服。

郭胜也吃了两碗,这汤团做的太讲究了,实在好吃。

“洪嬷嬷做糯米糕什么的,都要掺粳米进去,是不是跟太外婆学的?”李文山笑道,李文岚立刻接道:“洪嬷嬷做的糯米糕一点也不好吃,阿娘不让说,非得让说好吃,还得多吃一块,洪嬷嬷就一直做一直做!”