十月初五一大早，遥州知府衙门贴出了布告。没过多久，东云楼也在门口贴了告示。

遥州出了牛瘟？

天灾人祸年年都有，并不是什么稀罕事。牛瘟也好猪瘟也罢，只要不是人瘟，老百姓就不怎么往心里去。

也就是做牛肉生意的几家嚎上一嗓子，埋怨几句不开眼的老天。本想趁着岁比火爆多赚点钱，这一下全泡汤了。

至于说这牛瘟是真是假，倒还真没什么人怀疑。

知道内情的人毕竟是少数，又没有证据，公然怀疑一州知府，有什么好处吗？

就算真有人敢说出来，不就一个牛瘟吗？今天是假的，明天就能给弄成真的。遥州那么大，找一头生病的牛还不容易吗？

这次的牛瘟事件里，唯一有趣的是，在东云楼门口得知消息的人，比通过知府衙门知道的还要多。这就是所谓的官网官宣不如大V微博吧……如果沈其音没有忙得四脚朝天的话，大概也会如此调侃的。

“散了吧，散了吧，都不让卖牛肉了，还排个什么队？进去喝鲜榨果汁吗？”

“急什么？告示上不是说了吗？临时调整菜单，改成海鲜盛宴自在餐了，用烤鳗鱼代替牛排。”

“鳗鱼？那玩意有什么好吃的？我吃过煮的炸的，切成丝炒的，都透着一股子腥味。这烤的就能好到哪去？”

“鳗鱼不好吃，你不吃它不就完了吗？自在餐里总不能都是鳗鱼吧，都说了是海鲜盛宴了，好吃的还少得了？”

“就是就是，我就好奇，那所谓‘寿司’是个什么东西？”

“管它是什么呢？东云楼的菜，个个新鲜，味道也好，吃就是了！”

“而且今天是半价呢！人家告示上写的，因为临时调整菜单，给顾客带来了不便，为表歉意，今日全场半价！你看看，出了牛瘟谁也没办法，人东云楼又道歉又降价，挺良心的了！”

“也是哈，半价反正不亏，进去尝尝，不好吃就给投下下呗！”

“那要是好吃呢？其实要我说，临时准备的，咱大伙也别太挑剔。只要水平差得不多，还是该给上上。”

“对呀对呀，东云楼也挺不容易的。”

“……”

队伍里就这么七嘴八舌的议论纷纷。

直到午时，店门开启，所谓的海鲜盛宴也终于露出了她的真容。

果然，所有使用了牛肉的菜品全都消失不见了。罗宋汤变成了海鲜汤，番茄肉酱意面也变成了海鲜风味，个头不小的虾仁取代了之前的牛肉粒，看起来也十分诱人。

“我就说吧，意面之意乃是洒脱随意之意，能和各种菜肉酱料搭配，灵动写意，实在是妙啊！”

发出感慨的是个钟爱意面的常客，他给自己的盘子里盛满了全新口味的意面，无暇顾及其他饮食。

自然，大多食客也无暇顾及这个另类，他们的目光都被那些前所未见的菜品吸引了。

海苔包裹起一团团米饭，里面填上蔬菜，鸡蛋，熟肉，点缀上几颗鱼子，装盘时在旁边配上一些酸奶油；还有更简洁纯粹的寿司，就只有一小团米饭，直接用刚切好的鱼脍盖上，配盘的是精心调制的黄芥末酱。

生的熟的，都是四个一碟，整整齐齐，颜色鲜亮，十分新奇。

这就是寿司啊！

更妙的是，东云楼的两位厨师，就站在供应寿司的餐台后面，现场制作。一个做生，一个做熟。做生的刀法娴熟，行云流水；做熟的细致精巧，花样百出。两人都穿着白色的紧身服，头戴白高帽，脸上还包了白布，虽然古怪了些，但显得十分精神！

有后厨的帮工不断把新的食材搬运过来，两位厨师片刻不停，一碟接一碟的各色寿司接连做出，但每摆出一碟，立刻就会被等候的食客端走，而后面的队伍还在不断增长。