留。老厨子见他勤恳踏实，任劳任怨，便将自己的一手厨艺都教给了他。

葛大也是个争气的，不出三年便学得差不多了，甚至有青出于蓝而胜于蓝的趋势。老厨子心感安慰，他最怕这一生他的手艺无人传承，如今教授给葛大，也是了了他的一桩心事。

就在教完葛大他最最拿手的一道菜后，老厨子了无牵挂地便就去了。

后来葛大凭着一手出类拔萃的好厨艺，得到公子孤的赏识，让钱掌柜重金聘来。将后厨的大小事宜统统都交给了葛大处理，其中就包括这每日用的蔬菜瓜果。

葛大老实憨厚，负责任，对于这些事情都是尤为上心，尤其是这入口的东西，更胜一筹。

他走访了那么多人家，而那最后一家就是莫大娘家。莫大娘家只有老两口两个，本还有儿子儿媳孙子，正可谓三代同堂，日子虽清苦却倒也幸福。

可三年前，莫大娘的儿子出门砍柴一个不小心，脚下踩空，从山上滚了下去，刚巧不巧落进了附近打猎的设置的机关洞里，被下面的尖刀刺穿了胸膛，当场死去。

等到被发现都已经是一个礼拜后了，整个人都臭了。

更让莫大娘家雪上加霜的是，儿媳带着孙子也不辞而别，这一下，是彻底将老两口给打垮了。

葛大见莫大娘家穷得都揭不开锅了，心中不忍，便就将她家菜也算了一个，其他是附近村子里挑出的三家最好的。

“这…”莫大娘听到葛大问这话，有些说不出口，可见葛大坚持的样子，便继续开口说道：“这不，前些日子，夜里突然刮起了大风，你大叔便赶忙起床，一个人去了菜园子，用木棍和茅草临时将菜园子给围了起来。天亮了才忙活完，回到屋里人就睡倒了。”

“好在，每回的菜钱你都给得多，除去我们日常花销，倒还剩下不少。大夫请了，药也买来吃了，这两天倒是看着缓过来不少。”

说起这个，莫大娘眼泪都在打转了。她们老两口也不知什么运气，竟遇到了葛大这样的大贵人。

“这菜没了就没了，咱还能再种的，哪里容得大叔这样不爱惜自己？大娘你也是，怎么就不拦着大叔？”葛大是真没想到，莫大叔竟是为了一点儿蔬菜才病倒的。

。