定有求您老出手的地方。嘿嘿！”

老人对西门清的这番话并没有表示，他早已经看破世事了，又怎么会因为几句话就怎么怎么样呢。

就这样厨房中，老人认真的切着羊肉，西门清站在老人身后安静的看着。外面三人抽着烟，彼此之间没有说话，整个饭店除了微乎其微的快刀割肉声音以外，这个小空间内可谓落针可闻，似乎每个人心中都藏着事情，就等着一个契合点，然后全面爆发，又似暴风雨前的宁静压抑无比。

西门清盯着老人有规律的挥刀动作，不由出了神，进入一种无意识状态。

不知道过了多久，西门清在老人说话声中惊醒过来，此时西门清内心中有种过了好久的感觉，看看手上的手表，指针显示的时间告诉他只过了两分钟不到的时间。

西门清看着手表，总觉得这短短的时间好像发生了什么事，但是他什么都不知道，不由陷入了思考，然后又被老人的说话声惊醒，才迷糊的说道：“啊..怎么了？”

“小伙子，你不是想帮忙吗，把这个涮锅拿出去一下吧。”西门清终于回过了神，看着此时已经面向他的老人声音虽然苍老但是却有力的对他说道。

西门清感觉此时老人与刚才好像有什么不一样了，具体什么不一样又说不明白。

“好，好。拿到外面桌上是吧。”西门清答应道。拿起放在厨房石台上的涮锅就出去了。

在桌上摆好涮锅后，看着桌上的三人还是一副抽着烟，谁先说话算谁输的样子，有点无语了，心想这不是一个吃饭的气氛呀，得想办法缓和一下。

就又跑到厨房冲老人问道：“您这儿有酒和下酒菜吗？花生米啥的。”

老人指着墙角的两个等人高的大酒坛说道：“那边有正中的二锅头和黄酒，都是我自己酿的，问道还行，你喜欢喝哪种，自己去打吧，那边有打酒的家伙事儿。我这店里没什么下酒菜，不过羊肉马上好了，你先去打酒吧。”

说完老人继续忙活着手中的事情，有条不紊。西门清跑到酒坛边拿起酒斗，先在左手边的坛子中，提出一点拿起一个酒碗倒在里面，然后喝进嘴中，顿时就感觉嘴中好像吞进了一团火，随后从嘴到胃像被烈火灼烧，一股热气从脚底板直冲头顶，脑门子上瞬间冒出了细汗。

这酒真是甘烈无比，有点回味悠长的味道，但是烧喉咙，有点驾驭不住。他又拿起酒斗在另一酒坛中提出一点倒在酒碗中，这酒色橙黄，清澈透明，有股醇香四溢，喝下去口感醇厚顺口，味正纯和。

西门清想了想觉得二锅头配羊肉应该更好，两者相加口感应该很刺激，但是度数有点高，现在这么晚了，外面还有老人，容易伤胃，还是和黄酒温和一点。打定了主意，他就用酒斗打了五晚，每碗都只有一半，没有打满。

跑了三趟才拿出去，西门清忙活完后，看见东西也准备齐了，跟他猜想的一样，那位老人也上了桌，也不枉他自作聪明的打了五晚酒。

西门清很不客气的挨着陆三金坐了下来，此时桌上的气氛也都和谐了不少，老人跟黄老聊着，陆三金跟刘局也说着话。看着还没人动筷子，问着香气扑鼻的涮锅，和展现刀工的羊肉，有点迫不及待了。

但是别看他平时没大没小的，在饭桌上需要身份最高的人先起筷后，其他人才能吃的道理还是懂的，西门清是个急性子，此时口中口水四溢，于是催促道：“老爷子。可以吃了吧？”

黄老看着西门清猴急的样子，跟老人对视了一眼，眼中尽是无奈的笑意，也不故意逗西门清了，拿起筷子夹了片羊肉，在涮锅里面简单的涮了一下，然后再在准备好的蘸叠里面蘸了蘸，放进嘴里。

西门清看着老人动筷了，紧随其后速度飞快的涮了一片羊肉，放进嘴里。羊肉一入口，味道真是鲜嫩无比，在配上不知道什么做的蘸料带