第84章 第八十四 教导(2 / 2)

废了。”路易斯闻言开口解释道。

“哦,原来是这样啊。”

“我知道了,路易斯。”

索隆闻言不由松了一口气,接着点点头说道。

“嗯,接下来的步骤就简单了,你还记得怎么煮汤吗?先把肉类骨头丢到汤里,然后把草药丢进去用随缘火炖就行了。”路易斯一边说着一边把索隆抓来的海鱼去除内脏鱼鳃刮下鳞片,整个丢进锅里再把草药丢进锅里盖上盖子。

“选用的肉一定要是鱼肉嘛?路易斯。”看着路易斯简单粗暴的就把食材下锅了,索隆开口问道。

“只要是肉只要没毒就行了,不要在意这些细节,知道吗?索隆。”

路易斯闻言拍了拍索隆胳膊笑道,炖汤而已又不是细活,只要保证炖出来能吃就行了,哪里还管那么多啊。

“好的,我知道了。路易斯。”

索隆闻言点点头说道,心道这大补汤的炖汤条件还真是简单粗暴啊。

“嗯,炖汤还有一点你要记住。一旦汤沸腾了,一定要拿汤勺把汤上面漂浮着杂质给舀出来,这样汤才会好看而好喝。”交代完了食材和下锅的注意事项,路易斯立马开始进行更深入的教学。

“哦,我知道了。”

索隆闻言将这点牢牢记住心里,接着继续听着路易斯的讲解。

“你把杂质全部舀出去后,慢慢等待着汤变白就好了。索隆。”

“你要记住调味品一定要最后放,知道吧。当然你要是不嫌麻烦的话,肉和骨头还有鱼加水之前,最好煎一煎或者炒下就最好了。”

“要是你跟我一样懒的话,也可以省略这步直接把食材丢进锅里知道吧。”路易斯舀完杂质后,对索隆继续说道。

“额,路易斯。”

“你身为美食家不是应该每道菜都尽心尽力的嘛?这么敷衍真的好吗?”索隆闻言弱弱道。

“你只要对自己的手艺有把握,无论怎么烧都可以烧好的,知道吧。索隆。”

“还有平常一个人吃能简单点就简单点,真正顶尖的厨师应该是上可以烹饪山珍海味,下可以烹饪家常菜的。”路易斯闻言笑道。

“额,我总感觉你在敷衍我。”

索隆闻言开口道,路易斯说的话一听似乎很有道理,但细想就可以发现路易斯完全在转移话题啊。&x767e;&x9540;&x4e00;&x4e0b;&x201c;海贼之猎奇美食家&x722a;&x4e66;&x5c4b;&x201d;&x6700;&x65b0;&x7ae0;&x8282;&x7b2c;&x4e00;&x65f6;&x95f4;&x514d;&x8d39;&x9605;&x8bfb;&x3002;