的情况，还是多吃点培本固原的补血之物才好，”黄天皱了皱眉，随即看向了服务员，笑道：“嗯，就来一道清蒸黄唇鱼胶，量不要太大，就五六条黄唇鱼的就可以了，最好是冰鲜的。”

鱼胶？

对面的袁明等人一听就乐了。

一阵更加猛烈的嘲笑声响起。

就连服务员也是面露讥讽之意，将黄天的原话记录了下来，并即时传向了后台。

鱼胶，就是鱼鳔。

每一尾鱼的身体内都有一个，主要是通过鱼鳔内空气的多少，来帮助鱼上浮或者下沉。

在很多饭馆里面，红烧鱼胶、清蒸鱼胶或者鱼胶汤，都是常见的菜品之一，好这口的人，往往百吃不厌。

黄天笑着摇了摇头，懒得理会他们。

叮铃铃！

服务员的点菜机上响起了一道铃声。

她有些意外地看了一眼上面显示的信息，然后冲黄天说道：

“这位先生，皇厨中心反馈，只有三尾当天运来的冰鲜黄唇鱼，所以，黄唇鱼鳔只有三个，不过个头都比较大，请问这样可以吗？”

“可以的，没问题。”黄天浑不在意地摆了摆手，接着又说道：

“我呢，也点海鲜算了，嗯，就来上一道红烧蓝鳍金枪鱼腮帮子肉，不过，我只喜欢南澳州产的蓝鳍金枪鱼，还有，个头不要太大，也不要过小，适度就好。”

嗯？

蓝鳍金枪鱼？

袁明几人有些意外。

显然他们并没有想到眼前的穷棒子还知道这种鱼。

不过，当他们一听说对方居然点的是蓝鳍金枪鱼的腮帮子肉的时候，就马上又露出了一副嘲笑的神情。

废话！

但凡是爱吃鱼的人都知道。

鱼身上最嫩的地方，一般都是鱼腹部，那里的脂肪含量比较高，所以肉质鲜嫩，十分味美。

鱼身上最紧致部位，一般都是鱼背部，那里的鱼肉脂肪含量少，肉质紧致，吃起来口感好。

可是要说起腮帮子肉？

那可就没人听说过了。

在他们的印象中，鱼头上骨头多，肉质少，基本上没有人会感兴趣费劲巴力吃那儿。

更何况！

蓝鳍金枪鱼作为顶级食材之一，一般都是做生鱼片吃，那样味道最纯正。

至于红烧、清炖或者烧烤一类的做法，一般都是只有不会吃的人，才会想当然地去那么做。

因为这种做法，会导致肉质变得很柴，让口感大打折扣。

特别是红烧蓝鳍金枪鱼腮帮子肉，一听就是个天大笑话。

叮铃铃！

服务员的点菜机再一次毫无征兆地爆响起来。