第50章 贵?(1 / 2)

“我不能在这?”黄老大奇怪地看了两人一眼,虎着脸开口,“快去吃早饭,吃完过来帮忙。”

“帮忙?”黄小四一头雾水,“帮什么忙?”

“刷缸,”黄小四指着墙角那堆又黑又笨的瓦缸,“家里的缸全都要刷干净,你们也要帮忙。”

“大哥,又没有收粮,干啥刷缸?”黄小四疑惑不已,“难不成咱们家又买了粮?”

别人家都用土坯砌成粮仓,只有黄家,姜氏觉得防不住老鼠,特意买了几个大瓦缸存粮。

存的粮越来越少,原本装粮食的瓦缸空了下来,放到房间碍事,就这么堆到院子角落里。

“不是,”黄老大不想多说,“别问那么多。”

高冷地说这么一句,负手离开。

“胖子,”黄小四冲着黄老大做个鬼脸,撇嘴开口,“咱们不理他,吃饭去。”

今天的早餐很丰盛,加糖的红枣小米粥、肉包子还有一个水煮蛋。

黄小四看到桌子上的早餐,简直受宠如惊。

“大嫂,今儿什么日子,怎么吃这么好?”快速地暼了王氏一眼后,试探地问,“小五和二牛也是这样吃?”

“对,”王氏笑着安抚,“娘昨天带回来好多东西,家里人都这样吃,你们别担心。”

“娘带回来好多东西?”黄小四有些迷茫,“除了白菜,还带了东西回来?”

“嗯,”王氏轻声嘱咐,“东西我已经整理好,放在橱柜,你们想吃,就来我这拿钥匙。”

顿了顿,王氏补充,“送爷奶那边的东西我也整理出来了,过会儿你跟小毅去送。”

“成,我们俩去送。”

姜暖起床时,已经日上三竿。

黄家人已经把要用的瓦缸刷洗干净,等着姜暖安排事。

不紧不慢的吃完早饭,姜暖才着手安排。

她个人觉得泡菜的口味更好一点也比较耐放,打算做泡菜。

“把白菜清理干净,老的枯的叶子全掰下来喂鸡,嫩白菜叶子掰下来,切成条,晾一会儿沥干水分。”

“老大、老二,你们俩皮糙肉厚,把辣椒用碾子碾成碎末。”

“老大媳妇儿,你们三个,跟着我准备料汁,新买的那个小铁锅拿出来,放入花椒一小撮、八角两个、桂皮一块,几片香叶、姜片,煮开晾凉,菜多锅小,要不停的煮水才行。”

“小三、小四,你们两,用酒把瓦缸抹一圈,留着备用。”

“娘,我呢?”小五好奇地看着院中的白菜,软软地开口,“我跟大牛二牛也能帮忙的。”

“不用你们帮忙,”姜暖捏了捏小五的鼻子,“你坐在旁边看好侄子侄女就行。”

“好叭!”小五说完,咯噔咯噔跑过去,抱着小凳子抱着二丫坐过来。

一家十几口人,全都不停的忙活,邻近傍晚才把六个瓦缸全都填满。

三千斤白菜,只做了一千斤。

“齐活,”把瓦缸密封好,姜暖拍拍手退到后面,“今天先这样,等这批卖出去,再做剩下的。”

“嗯,”黄老大点点头,“瓦缸用完了只能这样,反正白菜耐放,一时半会儿坏不了。”

“娘,什么时候可以吃?”谢氏好奇地看着装满白菜的瓦缸,“真的很好吃?”

“两三天就好,”姜暖笑着解释,“发酵过的辣白菜,又酸又辣还有些微甜,爽口又开胃,等你们尝过就知道了。”

这也是她打主意卖给酒楼的底气。

酒楼中,提升胃口的小菜,作用不可估量。

若不是方法太简单保密不了多久,她都想一直靠这个赚钱。

“娘,”黄小四兴奋地开口,“这些白菜,能卖多少钱?”

“娘打算按五文钱一斤卖,这几缸,大概五两多银子吧。