第二百五十七章 东坡肉(二)(1 / 2)

到最后燕飞飞还是拗不过谢承礼,不过看到谢承礼拿着菜刀认真切菜的样子,还是挺赏心悦目的。

“真好看啊!”

“嗯?”

燕飞飞还当是谁,正好说出了自己的心里话,原来是丽嫔。

燕飞飞当下就吃醋了,拉着丽嫔走到了门外,美名其曰,说是请教她做菜的方法,实际上是不想让她在看谢承礼。

然而丽嫔虽然没有谈过恋爱,却看过很多话本,对这些可谓是无师自通,她一脸了然的说道:“原来陛下也会吃醋啊,我还当陛下真的对太傅大人如此放心呢。”

燕飞飞的小心思被轻而易举地拆穿了,让她红了一个大脸,“我当然会吃醋了,他那么好。”

“陛下,臣妾懂你的心思,不过陛下对自己也要有点信心,臣妾只是个旁观者,却也能很明显的看出,太傅大人对待别人和对待陛下是完全不一样的,不是君臣之间的那种客气和疏离,而是恋人之间的留恋和爱慕,不然陛下你以为,当宫里传出你与太傅大人有龙阳之好之后,为什么那么多人会相信?”

燕飞飞更加害羞了,啊,她一个理工女前世今生可是第一次谈恋爱啊!第一次谈恋爱就遇到了谢承礼,老天爷也算待他不薄。

说话间,谢承礼已经把肉块切好了。

燕飞飞再次走进厨房,进行下一步。

从菜园子里面采摘了几根新鲜的香葱,洗干净,生姜去皮,用刀柄拍碎,接着再准备一些八角,花椒,桂皮,丁香等调味用品,放在一旁备用。

再拿出早已准备好的砂锅,将香葱和生姜放在锅底,接着将切好的五花肉放入,这一步燕飞飞记得非常的清楚,之前她一直都是随便放的,以至于做了很多次,她总觉得不好吃。

直到后来,有一次他的师娘亲自教她,才终于发现了问题所在。

原来燕飞飞每次放五花肉的时候,都把肉皮朝上, 而做东坡肉很重要的一点就是,要把肉皮朝下,这样,不仅能让肉不会变的松散,肉皮上色也更加均匀,更加好看。

一旁的丽嫔对这更加有兴趣了,甚至让贴身宫女拿来了纸笔,将步骤一一记下。

燕飞飞看见了笑着说道:“诶,你这没经过我同意,算是偷师啊,这是要被严重谴责的行为!”

丽嫔眨了眨眼睛,“偷师也是我的本事。”

燕飞飞也存了教她的心思,一边做着菜,一边还给她解释说明。

“这东坡肉住的时候不能放水,而是要放酒,花雕酒或是其他的黄酒。”

“放酒?这个有趣。”

刚开始丽嫔见燕飞飞准备的东西,以为他是要做红烧肉,可是这步骤又与红烧肉完全不一样。

倒完酒之后,再倒半碗酱油,最后在上面放上白糖,盖上盖子。

燕飞飞清咳了一声,对丽嫔说道:“既然你是来向我学习,那这看火的重任就交给你了,记住刚开始先用大火,等烧开之后,要变成小火,用小火慢炖一个时辰,记住一定要注意火候!”

“放心吧陛下,这里交给我就好了,您与太傅大人一边谈情说爱去吧!”

“你胡说什么呢!”

燕飞飞笑着来到谢承礼的身边,挽起了他的手臂,亲昵的说道:“怎么样,是不是很期待。”

谢承礼点头,“确实没想到,你竟然还会这些。”

“你没想到的多了去了,以后啊,慢慢告诉你。”燕飞飞颇为骄傲的说道。

谢承礼特别喜欢听燕飞飞说以后这个词。

“好,以后一定慢慢了解。”

燕飞飞突然觉得好像一直在说自己的事情,而自己除了是穿越而来这个秘密之外,什么都告知谢承礼,而自己却对谢承礼好像一无所知。

“师父,我也想多了解有关你的事情,我从来都没