林凡想了想，到时候这件事情可以拉上楚宁还有刘宽。他们一个首富之子有钱，一个康王世子有权，自己出脑子，他们三个人正好可以组成一个组合，名字林凡都想好了，就叫金陵三杰。不过这些事儿就没必没有必要，现在说出来了，等林凡实验成功了再告诉他们。

皇帝还有几个公主，皇子吃了午饭没逗留多久就回皇宫去了，毕竟皇宫里面事情比较多，楚皇也不能一直在外面，况且要是有刺客，谁也担不起这个责任。楚皇的几个儿子一看自己的爹都回去了自己在留在这里明显有小心思，他们带着两个公主一起回宫去了。

是夜，大部分官员和富商经历过白天的左右逢源，互相吹捧之后也完成了一天的交际工作，全都乘坐自己的马车回家了。

明月楼打烊之后，林凡翻看着账本，林凡这些天一直在学习写字儿，然后在学习记账。这是民法第1次看古代的账本，也是林凡第1次充当了一次会计，陆一刀和厨师还有帮厨的伙计、李明浩和他手下的忠厚护卫们这次没有先回家去睡，而是全部都留下来了。他们坐在林凡边上，等着林凡一起看。

林凡现在管理起来已经像模像样了，酒楼的各个人员的调动也越发得心应手了。林凡也乐得见到这样的现象，林凡自己也知道，自己以前根本就没有干过酒楼管理这种事情，自己只是一个学生，

“今天一天一共卖了酒四十六壶，菜四百七十三道，虽然今天卖出了很多自助餐，都是免费的，但是有很多人为了面子都付了钱。”林凡仔细核对着账目，发现今天还赚了一千多两银子，果然餐饮业就是赚钱。

“今天大家都辛苦了，正是因为大家忙了一天，所以咱们今天一天就能赚了1000多两。再刨去今天那些亏损的，以后咱们赚的时候越来越多。所以今天先发一次奖金，大厨们每人发20两，后厨帮厨还有端菜的伙计和酒楼护卫都一人发十两银子，这只是今天的。月底如果挣了钱咱们还发。”

“林公子，这一次发的有点多了吧，就算我以前在其他的酒楼干，一个月也就是30两银子，但是你现在一天就发十两银子的奖金，你这发的也有点太多了吧，那让我们拿的都有些不好意思了，。”陆一刀不好意思的说。

“这有什么的，明月楼是天下第一楼，以后挣钱的可多了，到时候你们还能分钱，而且以后我会定下来一个制度，你们这些大厨可以专门负责收徒弟，每带出一个合格的徒弟，你们都会有相应的提成。所以这点钱不算什么，只要你们好好干，大家都能过上好日子，”

林凡知道适当的银子可以激励这些人，而且第一天就能挣到钱，这也算是一个开门红，会让人看到了希望，有了希望才能让人跟着自己干下去。自己不能像现在那些老板一样，只会天天灌鸡汤喝鸡汤能喝饱吗？只有真金白银才能让他们感到心里的踏实。

“陆一刀，过来领钱，20 两银子，“

“林公子真是个大好人，”陆一刀接过银子后真心的感谢了一番，“林公子，你是真心拿我们这些厨子当正常人看待，我真谢谢你，你还教了我们厨艺，我们就是死也不会忘了你的大恩大德的。”

“别整那么多煽情的话，银子拿了之后就在这里按个手印，”林凡打了个呵呵笑道。

林凡给所有人发完银子之后，看着给自己留个两个银锭，捏了捏挺硬的，还不错呀，自己也算是挣到银子了，终于在古代迈出了自己的第1步。

娇妻美妾，良田豪宅，都等着自己吧！

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“林公子，我想提醒你一句，酒楼这个行业并不是谁的靠山大，谁就能一定挣钱的，醉仙楼是金陵最大的酒楼，他们挣的钱也是最多的。我以前就是醉仙楼的厨子，曾经有很多人都想开一家大的酒楼来和醉仙楼分一杯羹。虽然那些人没有林公子