尝了一口，赞叹到：“不错不错，这是好茶。”

高叔把跟着朱先生的那个青年也请入座，然后跟朱先生介绍到：“这位女士是小冯的朋友，小金。这位是我和小冯的侄儿，小庄，请问，这位青年怎么称呼？”

“小杨，我的学生，这次到北京来讲课，主要是他帮我打下手，要不然，一个月的课，我这个年龄，精力怕是跟不上了。”朱先生说完后，朝小杨示意了一下，小杨从包里拿出一个礼盒，双手送给冯姨。此时，朱先生开口道：“我知道今天是你生日，也没什么准备，这是一种由西藏药材制成的灸条，你不是经常腿疼吗，拿这个点燃热灸，经过我近年的实践，这种灸条效果比我们原来用的灸条好得多，估计对你有用。”

“亏得先生还记得我的老毛病，让我说什么好？”冯姨站起来郑重收下。

“灸法我就不用讲了吧，还是按原来我跟你治疗时的方式一样，你记得吧？”朱先生叮嘱到。

“记得记得，我每次脚疼，都按您的方法灸，会有缓解，要不然，我这几年到处跑，没您这办法，怕是疼死了的。”冯姨说到这里，忽然意识到什么，大声对楼上感到：“妍子，还不下来，朱爷爷来了，你在干什么？”

高妍听到后，迅速从楼上下来，看到朱先生，马上跑过去把朱先生一抱：“朱爷爷，您可是好久没来看我了呢！”

朱先生露出了慈祥的笑容：“小妍子长这么大了，真越长越漂亮了呢！”

大家都笑了起来。

那边菜已经上桌，我们全部都上桌开始吃饭。朱先生吃饭是不讲话的，今天饭桌上只摆了两瓶浙江的加饭酒。我注意到，朱先生也只饮了两三杯，倒是吃了一大碗米饭，吃了些素菜，也吃了一点鱼。

饭毕，回到客厅，继续聊天。高叔先问道：“朱先生，不知今天的饭菜合不合口味，您吃饱了吗？”

朱先生笑道：“你们准备的饭菜完全是按我的习惯来的，估计你们年轻人怕是嫌清淡了。我只有一个意见，你们吃蔬菜要讲季节性，不要吃反季节蔬菜，不要吃外来的没经过长时间检验的蔬菜。”

冯姨问道：“我们又不是农民，我们也不太清楚什么是反季节蔬菜什么是外来品种，您教我们一招呗？”

“有一个最简单的办法，一般来说，市场上最便宜的蔬菜就是当季的当地的，这个好鉴别吧？”

“原来是这样，今后就照先生说的办。但是，这又是为什么呢？”

朱先生顿了一下，缓缓回到：“古人云，人法地、地法天、天法道、道法自然，简要地说，人的饮食应该顺应所处地的自然规律和环境，这才是养生的原则。在哪个地方就吃哪个地方的出产，哪个季节生长什么，就吃什么，这就叫顺应。方位和时机即是地利和天时，顺之方能使人和”。

关于方位和时机，在我预测时，就意识到它是中国哲学的最基本问题，难道中医理论中也运用这一套吗？我突然发问：“请教先生，从您的养生医学经验看，同样在中国，南北饮食习惯差距、四季养生方式方法，都有其必然的道理吗？”

朱先生看了看我，又看了看小杨，说道：“后生可畏，小杨，看到没有，小庄这么年轻，也能提出这么好的问题，请问，你是接触过中医吗？”

“没有，一天也没有，但我学过周易，我觉得周易也非常重视时机和方位，所以有此一问。”

“关于方位，南橘北枳的故事大家应该很熟悉了。但从饮食习惯而言，又有其气候地理和身体关系的原因。比如，北方人喜欢烈酒，如二锅头，是因为可以驱寒。四川人爱吃花椒，因为四川盆地雾气重，需要除湿。我们渐江人喜欢喝黄酒，那是为了温胃。广东人喝汤到了极致，会去除汤里的食材，只是为了通过增加胃里的水分逼出多余的体液，蒙古草原热爱奶茶，那是为