第一百七十五章 静坐呼吸法(2 / 5)

“没呢,听音乐呢。”

“我觉得这音乐好舒服,心都化了。”

“我没你那感觉,但就是蛮舒服的。”

西部的太阳出来得晚,现在外面还是一片漆黑。昨晚折腾半天,倦意来临,我打了个呵欠,把妍子也惹得打了个呵欠,我俩相视一笑,继续睡觉。

等我们再次醒来,已经早上八点多了。洗漱穿衣完毕,我们准备出门,在丽江当地吃早点。

丽江虽然是个古城,但商业化其实是非常严重的,小桥流水和木屋青石,里面或许是一个酒吧、迪厅,或者是一个卖乐器商店,还包括大量正宗的或不正宗的旅游产品。有的商店卖五颜六色的披肩,颜色不正、质地不好,但适合来旅游的伪小资,往来的客人,许多人都披上一个。内地村口大妈伪装小资的手段也是千篇一律:墨镜、披肩。其实,这两样东西,丽江本地人不生产,本地人也没戴过。游客们在村口也不是这样的装束,估计这种游客来丽江,是想暂时转换自己的人设、自己的身份。

即使小资又怎么样?抱个吉它唱歌就小资了?北京地铁到处都有弹吉它的流浪汉;喝个咖啡点个沙拉就小资了?也许这人根本就没出过国,他在过他想象的西方人的生活,而骨子里,还是豆浆油条。

我们所有人都在伪装,刚开始是给别人看,装久了,自己也觉得是真的。

要说本地早餐,丽江有的,其实大理都有,我和妍子看看也没什么新鲜,不知不觉,转出了古城,到了一个有大水车的广场,妍子突然指着远处:“哥,龙抄手!”

一个家住温州来丽江的游客,吃到故乡四川的包面,这是个什么路径?我们四川把所谓龙抄手、馄饨等,统一叫做包面。

按计划,我们今天就在古城瞎逛,以休闲为主。

其实到了中午,我们就有些倦意了。商店和游客,已经让古城不安静了。路过一个饭店,有一弹着吉它唱着歌,虽然我不怎么懂音乐,但至少开过酒吧,觉得这个歌手水平太一般,跟妍子说到:“这水平,还能挣钱?听他什么?”

妍子却发表了一通高论:“歌,做生意的事,你就不懂了。你以为他唱得不好,就不该有人听?你错了。对于这个餐馆来说,最重要的不是歌手好不好,而是有没有。你想,对于大多数游客来说,他们只要解决了有没有的问题就够了。你想指望这一桌菜两百块钱的游客都是音乐欣赏者吗?不是,他们中的大多数,也许从来没认真听过现场音乐,他们只是来感受伪小资的调调而已。这餐饮又要打出小资风格来吸引顾客,又要控制成本,哪有钱请好歌手?现在已经是午餐最高峰了,你看这生意,我估计,老板一天能赚一万吗?不可能,几千块钱的赚头,乐手呢?每个人分两百元就够了,得控制成本,对不对?”

她这样一说,让我肃然起敬,妍子做酒吧生意,真的是专业的,连这家餐馆的经营模式和营业额、利润都分析得一清二楚,看样子,她酒吧做得成功,不仅是运气了。

终于,我们找了个西餐厅,坐了下来。当菜单递上来的时候,我差点笑了起来。

有牛排有沙拉这不消说,菜单上居然还有杨州炒饭、黄焖鸡米饭、煲仔饭等东西,这究竟是不是西餐厅?

妍子看我笑,拿过菜单,她就明白了。她又一通教育:“跟你说过,这里的游客真小资少假小资多,作为餐馆,得照顾大多数对不对?大多数中国人,你要他吃牛排,他估计都吃不饱。”她对服务员说到:“两份牛排,一个五成熟,一个六成熟,一份水果沙拉,两个面包圈。”

对方问到:“喝什么?需要红酒?果汁?还是吕宋汤?”

我听服务员说到红酒,职业习惯来了,就问到:“你酒水单子呢?”

当我拿起酒水单子一看,明白了,这是专门为中国没喝过红酒的人准备的