北京的红酒虽然稀罕，但现在也来不及了。

转了好一会，突然发现一款手表，倒算是个见面礼吧，几万块钱，不算贵也不算便宜，不空手见面，况且还需要他的帮忙呢。

出来，果然军车还在商场门前，在巨大的车流中，它如同一个不动的礁石，挺立着它的骄傲，也引起我某种不安。我不喜欢特权，但我却在此时，需要它。

到了一个地方，晚上只看到灯光，车辆停下，已经看到贺部长了，在路口等我。我下了车，贺部长挥挥手，司机把车开走了。

“庄总，我到四川来两年，你是四川人，也不回来跟我打个照面，是看不起我嗦。”他憋着七分像样的四川话，我听起来，还真有点亲切感。

随他走过一个回廊，记得两边有盆景竹林，看门口青砖木门，琉璃设彩，薄纱宫灯。进得里面，灯影娑婆中，假山天井隐约；走过池塘，水光纷绰下，睡莲锦锂闪现。

“这是一个老宅子，解放前军阀的庄园，一直没被破坏过，现在成了会所，今晚，咱们吃住都在这里，怎么样？”

我走过这么多地方，高档的餐厅也去了不少。如果说这是解放前没有破坏的庄园，那么在北京或者上海，就算是文物了。原来的外国使领馆，还有几座。但像这样保持如此完好的砖木结构的庄园，我还真没见过。这几乎就像在文物里吃饭，在艺术品中睡觉了。

“这允许吗？贺部长，这不是文物吗？”

“什么文物，四川这东西多得很。你别忘记了，当年，日本人，从来没有打进过四川，重庆还挨过大轰炸，成都，几乎是保存完好的。”

“这个院子本来就地处偏僻，解放后，就成了一个川剧团的所在地。你要是白天我带你转，里面还有一个戏台，那是解放前那个军阀自己修的，是这个庄园的一部分。解放后，就分配给川剧团办公排戏了。现在这个川剧团演员演员也老了，也没新人进来了，没有演出，无法生存。有生意人就想办法了，把它租了下来，重新按原样恢复整修，就成了今天这个会所，生意好得很，还要预订呢。当然，他每年也给川剧团租金，养活那些老艺人。”

“这人还真有眼光，既赚了钱，还做了点好事。”我赞叹到。

“他就是这个院子出生的，他父母都是这个剧团的老艺人，人家对这院子熟悉，有感情。所有一砖一木的修复，都是根据当年老人们的回忆进行的，每一件摆设，花木、甚至桌椅板凳，都可以说是原模原样，你说，在哪里去找这样好的地方？”

“也只有成都才有这好的条件，不经战乱，又很富庶，比起我老家，简直就是天堂。”

“天府之国嘛，都叫了两千年了，不是没道理的。”

就我两人的晚餐，在这个古朴的院子里，在这个单独的房间内，有十几个小碟子，是各种点心小吃，一口一碗的量，也是为了尝尝鲜，最后上了几道硬菜，松茸虫草之类，也算是川西高原的特产了，分量少而精，品种繁复，如此大的桌面，只尝尝，就撤下，免得新来的菜品无法上桌。我们俩根本无法一一品尝。当然，对于贺部长来说，这些菜，是他经常吃的，估计都吃厌了。但对于我来说，这些小吃，只有少部分叫得出名字，要不是贺部长一一介绍，我根本不知道，四川还有这么多好吃的。

“部长，你到四川来，倒成了美食家了呢，这好多东西，我四川人，都没见过。”

“那是因为工作原因，小庄，我是后勤部长，管首长吃喝的。要说四川最大的特色，熊猫山川传统文化，但首长们最爱的，还是川菜，还是这些永不重样的小吃啊。”

“什么叫永不重样呢？”这个话我不太懂，因为不管你哪个菜系，菜品总是有数量的，食材总是有数量的，不可能永不重样。

“这些年你长期在外，对家乡的饮食文化体会，