二百二十九章 馄饨的做法(2 / 2)

一个馄饨爱好者,大馄饨,小馄饨都吃过,甚至还吃过干拌馄饨,可谓是让人惊掉了下巴,但是这些馄饨在希斯看来其实可以细分为三类,一类就是一公斤肉可以做很多很多馄饨出来的近乎无馅馄饨,那种馄饨一口吃下去,感觉吃到了肉馅,又感觉没吃到,薄薄的都是面皮,最后吃饱了也是因为面皮太多了,但是这样还不如专门吃面皮的来着。

而第二类就是普通的馄饨,肉馅有,吃得到,第三类则是大馅馄饨,吃一个就是一嘴的肉馅,十几个基本就饱腹了。

不过在希斯看来,不管是没馅的馄饨还是大馅的馄饨其实都不行,没馅的馄饨少了肉味,大馅的馄饨肉味太多,挤占了面的味道,也算是落了下乘,正儿八经的好馄饨肉馅的份量刚刚好,而且做馄饨也有一些讲究,这个讲究是希斯自己独门研究出来的,其他人都不知道。

希斯澹定的把肉馅捏成一团,然后放进油锅里过了一遍,速度很快,还没等外表变化就捞了出来,他过油只是为了让肉馅微微定型,这样的话待会弄成馄饨的话味道也会变得更好一些,因为肉馅外表变得凝实了一些,这样的话肉馅的味道和面皮的味道就会分开,同时也能锁住肉馅的味道,让馄饨吃起来味道更好。

很快,一碗碗的馄饨希斯就弄好了,喊了一下后,希斯开始和自己的宝可梦们一起吃饭,刚刚吃完饭,正准备收拾一下的时候,一道耀眼的光辉突然亮了起来,希斯愣了一下,旋即看了过去,竟然是拉鲁拉丝?

拉鲁拉丝要进化了?希斯有一些惊讶,这分明就是进化之光,只不过这个进化是不是显得太过离奇了一些?吃饭也能进化?