第802章 想蒸年糕(2 / 2)

午吃完饭,咱们就去买材料吧,这个东西好像挺费火的。”

虽然过去也没做过年糕,但是既然林夕兮提出来了,他倒是可以学一学,并且在他江老师的认知中,这种东西都没什么难度的。

“江老师,我就知道你最好了,不过下次我可不要再用这种方法,有什么话直就行,瞧瞧给我累的。”

林同学着直接摔在了沙发上,脑袋正正好好躺在江安的大腿上:“江老师,咱们可讲好了,你要做好多好多年糕,我想吃各种不同口味的。”

“没问题,放心吧。”

别看江安答应得痛快,但他也得想一想,年糕这种东西大部分地方都有,北方的也有自己的特色。

比如在馅料上,北方一般选用七八种豆子,还有一些葡萄干什么的,会制作成八宝年糕,还有一些地方则是将红豆煮烂,然后捣碎,拌上一点红豆汤,再加入足量的糖,做成红豆年糕。

剩下的还有枣泥,黑芝麻,反正种类太多了,江安刚刚给林夕兮细数了一下:“你看看就这些品类,你觉得哪一个会好吃呢?”

“哪一个?”林同学笑了:“江老师我就不能全都要吗?”

我去!这下老张有点听不进去了:“林女侠你让他做那么多口味的年糕,那得做到什么时候去猴年马月吧。”

“嗯,这个倒不会。”江安摇摇头:“蒸年糕可以做一大锅,然后整个一锅能出好多种口味,我刚刚上网看了一下。”

到这儿,江安把手机摆在了茶几上:“就是这样做,铺好之后,只要在上面不同的区域放上不同的线条就可以了。”

张哲杰看着手机上面的步骤,虽然不是很繁琐,但就那么一层一层地铺,一层一层地抹,他都觉得很麻烦。

“老江正经的你做年糕的时候能不能别把哥们拉上一起陪绑?”

“这个你放心。”江安笑了笑:“就你那手艺,我还担心把我这一锅年糕弄废呢。”

张哲杰点点头,松了口气:“看来不会做饭也是有好处的。”

“你们在什么呀?”这会儿刚刚洗好澡的,若嘉也从楼上走了下来,头发上还包着浴巾。

“哎哟,媳妇儿你快来。”

见到她老张仿佛抓住了救命稻草一样,急急忙忙跑到人家身边去,一个公主抱直接把她带到了沙发边。

“你可不知道,刚才这两个家伙都把我喂饱了。”

他这么一,若嘉被逗得嘿嘿笑:“你呀,肯定又招惹人家了吧。”

“我有吗?”老张两手一摊,他才不会承认呢:“不这些媳妇儿赶紧让我亲几口,过过瘾。”

“得了吧你。”推了他一把,若嘉转头看了林夕兮一眼,虽然两个女孩子什么话也没,但仅从眼神中就看得出来,刚刚那个全套一定和若嘉也脱不了关系。

相比之下,林女侠就干脆多了,她笑眯眯地冲若嘉道:“我已经和江老师谈好了,他会愿意帮我们做好多好多口味不同的年糕,到时候咱们就能吃得过瘾了。”

“那行啊,江总,谢谢你了。”

几个人笑笑的,这会儿时间也差不多了,江安让若嘉去把头发吹干,然后他和老张再回去换换衣服,大概一个时之后四个人驱车离开了区,奔着江安口中那处土窑烧烤出发。

路上的时候林夕兮还向江安问道:“江老师,你知不知道那家店的特色是什么呀?”

“一般的土窑烧烤大部分都是什么羊腿啊,公鸡一类的这些东西,林同学已经吃够了。”

江安想了想道:“好像他家的特色应该是烤茄子,还有玉米,土豆大饼算吗?”

“江老师你不是逗我吧?”听到这些东西,原本性质就不高的林夕兮,顿时把脑袋耷拉了下去:“那吃这些东西还用走那么远干嘛呀?在家吃不好吗?”

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